Operndinner in zwei Akten
-90 min. Kurioses, Sinnliches, Himmlisches und Umwerfendes -
Die musikalischen Höhepunkte aus 15 Jahren "Pasta Opera",
neu in Szene gesetzt, leidenschaftlich gesungen und zum Jubiläum erfrischendbearbeitet mit Julia Regehr
und ihrem Ensemble teilweise preisgekrönter Opernsänger in den Stimmlagen Sopran, Mezzo-Sopran, Tenor und Bariton.

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Cocktail Bordeluche
Begrüssungsgetränk mit Cognac und Früchten

1.Gang (serviert auf Platten am Tisch)

Orchestre de Charcuteries des Monts du Lyonnais avec
Un duo de mâche et de frisée au gruyère,
Des tagliatelles de poireaux et truite fumée accompagnées
D'une petite salade de melon charentais avec menthe fraîche
 
Variation französischer Wurst und Pasteten begleitet von
einem gemischten Salat mit Gruyère,
geräuchter Forelle an Porree sowie
einem kleinen Melonensalat

I. Akt Opera Bouffe

2.Gang (auf Teller serviert)
L'amour fou entre la pintade et sa Vitelotte
Perlhuhn an einem Püree aus Vitelotte-Kartoffeln)

II. Akt Opera Bouffe

3.Gang (Buffet)

Les petits plaisirs de la vie
Défilé de fromages et un solo "Opéra" et fraises au vin rouge
Variation an Käse aus der französischen Provinz
sowie Kaffeeschokoladen-Törtchen begleitet von eingelegten Erdbeeren